Risotto con speck, zucchine e fiori di zucca
Ieri ho preparato un risotto con speck, zucchine e fiori di zucca…un connubio fantastico. Una ricetta molto semplice ma che... Continua »
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Raccolta ricette con pomodori – parte 1
Nell’orto ci sono le piante belle rosse con dei buoni pomodori…ed allora ho pensato a fare questa raccolta di ricette... Continua »
Salsiccia con patate
Un piatto unico semplice e molto saporito la salsiccia con patate! Ingredienti per 2 persone: 4 salsicce 300 gr di... Continua »
Schiacciate di patate dal cuore filante
Le schiacciate di patate dal cuore filante è una variante della precedente versione con il rosmarino. E’ un contorno fantastico,... Continua »
Pollo cremoso all’nduja
Il pollo cremoso all’nduja è un piatto copiato da un ristorante di Verona. In quel caso mi era stato servito... Continua »
Risotto al prosciutto
Oggi vi posto una ricetta molto semplice e facile, il risotto al prosciutto. Un risotto con un sapore molto delicato... Continua »
Raccolta ricette “light” – parte 1
Oggi vi posto una serie di ricette “light” o comunque leggere, per cenare senza sentirsi quella classica pesantezza di piatti... Continua »
Peperoni gratinati in padella
Ecco la ricetta di un contorno velocissimo da preparare, ottimo per accompagnare succulenti carni i peperoni gratinati in padella. Ingredienti:... Continua »
Vitello tonnato con maionese
Oggi vi posto la ricetta veloce del vitello tonnato, veloce non nel fare la carne, la quale prevede una lenta... Continua »
Raccolta ricette con asparagi
Visto il periodo favorevole vi posto una raccolta di 10 ricette di asparagi, così potete sbizzarrivi a preparare gustosi piatti.... Continua »