Fagottini alle mele

Fagottini alle mele: un guscio fragrante di pasta sfoglia per racchiudere un dolce ripieno preparato con mele e e frutta secca. Un dolcetto sfizioso per essere servito assieme ad una tazza di the, estremamente facili da preparare! Possono essere congelati ancora crudi, scongelati e passati in forno prima di essere serviti 😉

Fagottini alle mele

  • Portata: Dolce
  • Difficoltà: Facile
  • Cottura: Forno e Fornello

fagottini | mele | pasta sfoglia | puff pastry

 

 

Ingredienti per Fagottini alle mele:

  • 230 g di pasta sfoglia rettangolare (una confezione)
  • 2 mele
  • 1 pera
  • una manciata di uvetta sultanina
  • una manciata di pinoli
  • mezzo limone
  • una noce di burro
  • un tuorlo per spennellare
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna

 

 

 

 

 

Preparazione dei Fagottini alle mele:

  • Lavare e sbucciare le mele e la pera, eliminare il torsolo e ridurle a cubetti. Sciogliere in padella una noce di burro, aggiungere i cubetti di mela e pera, cuocere per qualche minuto poi aggiungere l’uvetta, i pinoli, 2 cucchiai di zucchero e il succo di mezzo limone. Quando le mele saranno morbide e l’uvetta sarà gonfia, spegnere il fuoco e lasciar raffreddare.
  • Stendete il rotolo di pasta sfoglia su una teglia rivestita di carta da forno e tagliatela a quadrati della dimensione che sceglierete per i vostri fagottini. Distribuire al centro di ogni quadrato il ripieno di mele, pere, uvetta e pinoli e chiudete a fagottino, unendo e sovrapponendo gli angoli al centro.
  • Spennellare la superficie esterna dei fagottini con il tuorlo sbattuto e cospargere con zuccgero di canna.
  • Cuocete in forno ventilato a 180° per circa mezzora, fino a che la pasta sfoglia risulterà cotta e dorata. Servire tiepidi 😉 Buona merenda

– Fagottini alle mele –

Se ti piacciono le mie ricette, segui la mia pagina facebookCooking Giulia!
Clicca “mi piace” per essere aggiornato sulle ultime novità 😉 a presto!
cooking giulia | food blog | food blogger | blog di cucina | ricette semplici | ricette provate | ricette |

Precedente Polpette con zucchine Successivo Insalata mista con bacche di Goji

2 commenti su “Fagottini alle mele

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.