INGERDIENTI:
4 uova
150gr di zucchero
300gr di ricotta
250grdi cocco
3/4di lievito pane angeli
150gr di nutella
mandorle e zucchero a velo
Procedimento: mettere le uova in una planetaria e incomicia a sbattere con i 150 gr di zucchero, unendo la nutella la ricotta setacciata e la farina di cocco infine aggiungi il pane angeli, metti il tutto in un tegame da 26 centimetri con carta da forno e cospargere sopra le mandorle infornare a 180gr per 30 minuti e dopo spolverizzare il dolce con zucchero a velo.