Le linguine con polpa di ricci sono qualcosa di veramente unico, il gusto del mare in un solo…
La pasta al forno con cavolfiore la prima volta l'ho mangiata a casa di mia suocera e fu…
Nelle sere autunnali o invernali è sempre piacevole preparare un piatto caldo e gustoso. Adoro i legumi e…
Il Timballo di riso filante è una preparazione ottima per la domenica o per giornate di festa. Può…
Quando vedo la zucca penso subito a tante ricette. Una delle mie opzioni preferite è quella della lasagna…
Le Farfalle con crema di patate e pesce spada è un primo piatto appetitoso e cremoso grazie alla…
La pasta con salsiccia e zucchine è un piatto che mi piace molto, perfetto per un pranzo domenicale…
E' una variante gustosa dei classici spaghetti ai frutti di mare arricchita dal pesto di pistacchio che rende…
Vi presento il piatto tipico della mia Catania in versione estiva e con una pasta particolare. Così ho…
Le uova di pesce spada sono un prodotto difficilmente reperibile e quando le trovo dal mio pescivendolo di…