Le Sfogliatine con marmellata e pesche sciroppate sono davvero ottime e veloci da preparare, se volete un dolcino goloso per la vostra colazione ed avete poco tempo, ecco la soluzione!
Ingredienti
Strumenti
Preparazione
Prendete la pasta sfoglia rettangolare (larghezza cm. 35 e altezza cm. 30 circa). Suddividetela in 5 strisce larghe circa cm. 7 (io per tagliarla ho usato la rotella per tagliare la pizza). Mettete uno strato sottile di marmellata su metà striscia, ricopritela con le pesche sciroppate. Nell’altra metà della striscia, fate due taglietti sempre usando la rotella per la pizza. Inumidite leggermente i bordi con acqua, richiudete la sfogliatella e sigillate i bordi usando i rebbi della forchetta. Mettete le sfogliatine sulla placca del forno ricoperta con carta forno e fate cuocere a 180° per circa 20 minuti.
Se non avete la pasta sfoglia rettangolare, ma usate la pasta sfoglia rotonda, nelle foto vedete come chiudere il fagottino senza sprecare neanche un pezzetto di sfoglia.
Suggerimenti/consigli
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Dosi variate per porzioni
