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7 Primi per Ferragosto facili e gustosi, perfetti per il 15 agosto.
Ferragosto è il momento perfetto per riunire famiglia e amici attorno a una tavola ricca di piatti gustosi e della tradizione. Che il pranzo sia organizzato in giardino, al mare o a casa, il primo piatto resta sempre uno dei protagonisti del menù, capace di mettere d’accordo tutti con sapori genuini e ingredienti di stagione.
Ricette ideali per il pranzo di Ferragosto tradizionali, paste al forno, come la pasta al forno alla siciliana o i cannelloni zucchine e pancetta, primi cremosi, come la pasta zucchine e crema di burrata, e piatti dal sapore mediterraneo, come i fusilli tonno e olive o il risotto alla Nerano, perfetti per celebrare una delle giornate più attese dell’estate. Sono preparazioni semplici da realizzare, molte delle quali si possono organizzare anche in anticipo, così da godersi la festa senza trascorrere tutta la giornata ai fornelli.
Non vi resta che scegliere il vostro preferito e portare in tavola un primo piatto che renderà ancora più speciale il pranzo di Ferragosto!
Chez Bibia
7 Primi per Ferragosto facili e gustosi
Pasta al forno alla siciliana
La pasta al forno alla siciliana è un gustoso primo piatto facile da preparare. Ingredienti semplici come melanzane, sugo di pomodoro e mozzarella, e un procedimento di preparazione molto facile ne fanno il primo piatto della domenica o di un giorno di festa perfetto anche per chi è alle primi armi, semplice, ricco di sapore […]
Cannelloni zucchine e pancetta
I cannelloni zucchine e pancetta sono un gustoso primo piatto facile da fare. Sfoglie di pasta all’uovo fresche farcite da un’irresistibile mix di zucchine, pancetta affumicata e besciamella, in bianco, cotte e gratinate in forno, facili da fare e perfette come primo piatto per il pranzo della domenica, da preparare anche in anticipo. Leggete come […]
Risotto alla Nerano
Il risotto alla Nerano è un gustoso primo piatto con zucchine facile da fare. Una variante degli strepitosi spaghetti alla Nerano, cremoso e irresistibile, con zucchine e provolone del Monaco (sostituibile come descritto nelle faq, domande e risposte in fondo alla ricetta), perfetto per tutte le occasioni. Leggete come fare il risotto alla Nerano con […]
Pasta alla picchio pacchio
La pasta alla picchio pacchio è un gustoso primo piatto siciliano di origini contadine, facile e veloce da fare e molto sfizioso. Ingredienti semplici come pomodori, aglio, basilico e tanto gusto per un primo piatto veloce e perfetto per pranzo o cena, in famiglia o con gli amici. Il nome “picchio pacchio” secondo alcune interpretazioni, […]
Cavatelli con sgombri e crema di zucchine
I cavatelli con sgombri e crema di zucchine sono uno sfizioso primo piatto facile e veloce da preparare. Cavatelli freschi, zucchine e sgombro sott’olio, qualche aroma e una preparazione semplice per un primo piatto ricco di gusto e perfetto per tutte le occasioni, per il pranzo o la cena in famiglia o con gli amici. […]
Pasta con zucchine e crema di burrata
La pasta con zucchine e crema di burrata è un gustoso primo piatto vegetariano, facile da fare e molto sfizioso. Ingredienti semplici e tanto gusto per un primo piatto molto invitante, perfetto per tutte le occasioni, dal pranzo in famiglia alla cena con gli amici, tutti i giorni o nei giorni di festa, per grandi […]
Fusilli al tonno e olive
I fusilli al tonno e olive sono uno sfizioso primo piatto facilissimo e velocissimo da fare. Pochi, semplici ingredienti quasi sempre presenti in dispensa e il tempo di cuocere la pasta per un piatto davvero sfizioso e perfetto per il pranzo o la cena di tutti i giorni in famiglia, gustoso ed appagante. Leggete come […]
Note
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