10 ricette calde e veloci per le sere d’Autunno

10 ricette calde e veloci per le sere d'Autunno
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10 ricette calde e veloci per le sere d’Autunno facili da fare.

Fuori fa freddo, la fame si fa sentire e l’idea di passare ore ai fornelli proprio non va? Nessun problema: bastano pochi ingredienti e una ricetta azzeccata per portare in tavola una cena autunnale calda, gustosa e veloce. Quando arrivano le prime serate fresche, cambia anche la voglia di mangiare: spazio a piatti fumanti, sapori avvolgenti e ingredienti tipici della stagione, ma senza complicarsi la vita in cucina. Ed ecco 10 ricette facili e veloci per la cena, perfette per le sere d’autunno in cui si desidera qualcosa di buono e confortante.

Non ci sono soltanto primi e nemmeno la solita invasione di zucca: la selezione spazia dalla pasta cremosa ai funghi ai risoni alla zucca, passando per secondi sfiziosi come gli straccetti di pollo e prosciutto, le scaloppine di pollo con speck e noci, gli involtini di pollo con radicchio e gorgonzola e gli spiedini di carne macinata. E per rendere la scelta ancora più varia, ecco i funghi cardoncelli gratinati, la frittata di broccoli al forno e la frittata di cicorie, idee semplici e saporite per una cena diversa dal solito. Immancabile, poi, la salsiccia con zucca e patate, rustica, ricca e perfetta da gustare ben calda.

Sono ricette pensate per risolvere con gusto il grande dilemma delle sere infrasettimanali: “Cosa preparo per cena?”

Che sia una serata tranquilla in famiglia, una cena improvvisata o semplicemente la voglia di coccolarsi con qualcosa di buono, qui c’è una ricetta per ogni desiderio. Ora non resta che scegliere: quale sarà la prima da provare?

Chez Bibia

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10 ricette calde e veloci per le sere d’Autunno

pasta cremosa ai funghi

Pasta cremosa ai funghi

La pasta cremosa ai funghi è uno sfizioso primo piatto, facile e veloce da preparare. Ingredienti semplici per un piatto pieno di gusto e perfetto per pranzo o cena, per tutta la famiglia. I funghi champignon, utilizzati per questa ricetta, favoriscono la funzionalità dell’intestino, aiutano il metabolismo di grassi e zuccheri e sono ricchi di […]

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risoni alla zucca cremosi

Risoni alla zucca cremosi

I risoni alla zucca cremosi sono un irresistibile primo piatto comfort food facile e veloce da preparare. Cotti in una sola pentola, come un risotto, cremosi e ricchi di gusto, sono un piatto perfetto per tutta la famiglia, per pranzo o cena nei giorni più freddi e sono semplici da preparare, con pochi, facili ingredienti. […]

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straccetti di pollo e prosciutto

Straccetti di pollo e prosciutto

Gli straccetti di pollo e prosciutto sono un delizioso secondo piatto, facile e veloce da preparare. Semplici e saporiti, sono perfetti per il pranzo o la cena in famiglia e conquistano soprattutto i bambini, ma anche gli adulti, facili da fare con ingredienti semplici quasi sempre presenti in cucina. Il petto di pollo è una […]

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scaloppine di pollo speck e noci

Scaloppine di pollo speck e noci

Le scaloppine di pollo speck e noci sono uno sfizioso secondo piatto a base di petto di pollo, facilissime e veloci da preparare. Pochi, semplici ingredienti per un piatto raffinato e sorprendente, pronto in pochi minuti, perfetto in tutte le occasioni, per una cena o un pranzo veloce in famiglia o quando si hanno ospiti […]

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involtini di pollo radicchio e gorgonzola

Involtini di pollo radicchio e gorgonzola

Gli involtini di pollo radicchio e gorgonzola sono uno sfizioso secondo piatto facile da fare e ricco di gusto.Pronti in mezz’ora sono un piatto perfetto per ogni occasione, per una cena da soli o in compagnia o un pranzo veloce e molto sfizioso.Leggete come fare gli involtini di pollo radicchio e gorgonzola con la ricetta […]

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spiedini di carne macinata

Spiedini di carne macinata

Gli spiedini di carne macinata sono un gustoso secondo piatto, facile e veloce da fare e molto sfizioso. Polpette allungate e ricoperte da deliziose fettine di pancetta, cotte in padella, con poco olio, in pochi minuti, per un secondo piatto sfizioso e perfetto a pranzo o a cena, in famiglia o con gli amici, per […]

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funghi cardoncelli gratinati

Funghi cardoncelli gratinati

I funghi cardoncelli gratinati sono un gustoso contorno, facilissimo da preparare. Pochi, semplici ingredienti per un contorno dal sapore autunnale perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo, che si prepara in poco tempo ed è ricco di sapore. Leggete come fare i funghi cardoncelli gratinati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al […]

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frittata di broccoli al forno

Frittata di broccoli al forno

La frittata di broccoli al forno è un gustoso secondo piatto a base di verdure, facile da fare e molto sfizioso.Ingredienti semplici e un procedimento molto facile per un piatto perfetto per pranzo o cena, salutare e molto gustoso.Leggete come fare la frittata di broccoli al forno con la ricetta facile che trovate di seguito, […]

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salsiccia zucca e patate

Salsiccia zucca e patate

Salsiccia zucca e patate è un gustoso secondo piatto, facilissimo da preparare e molto sfizioso.Una ricetta che si prepara in meno di quindici minuti e poi tutto a crudo in forno per un piatto gustoso, caldo e confortante, perfetto per i pranzi o le cene autunnali.Leggete come fare salsiccia zucca e patate con la ricetta […]

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frittata di cicorie

Frittata di cicorie

La frittata di cicorie è un gustoso secondo piatto a base di uova, facile da fare e molto sfizioso. La cicoria è una verdura invernale ricca di fibre, di inulina, uno zucchero non assimilabile che favorisce il buon funzionamento dell’intestino, e di sali minerali essenziali. Leggete come fare la frittata di cicorie con la ricetta […]

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Note

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Pubblicato da chezbibia

Chez Bibia è il blog di cucina di Fabiola, mamma, moglie e casalinga, grande appassionata di cucina che adora raccontare le ricette provate o improvvisate, testate dalle sue bimbe e da suo marito (tutti vivi e in ottima salute!!!)