chezbibia
Le scaloppine di pollo speck e noci sono uno sfizioso secondo piatto a base di petto di pollo, facilissime e veloci da preparare.
Pochi, semplici ingredienti per un piatto raffinato e sorprendente, pronto in pochi minuti, perfetto in tutte le occasioni, per una cena o un pranzo veloce in famiglia o quando si hanno ospiti o amici a cena.
Leggete come fare le scaloppine di pollo speck e noci con la ricetta facile e veloce che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ti potrebbero interessare anche le seguenti ricette:
Ingredienti
Preparazione delle scaloppine di pollo speck e noci
Infarinate le fettine di pollo, ricoprendole da tutti i lati.
Riducete lo speck a striscioline e tritate grossolanamente le noci.
Scaldate qualche cucchiaio di olio extra vergine di oliva in un’ampia padella antiaderente e fatevi rosolare il pollo da entrambi i lati per qualche minuto per lato.
Aggiungete il latte e cospargete con lo speck a striscioline e i gherigli di noci tritati.
Rigirate le fettine di pollo da entrambi i lati, lasciando cuocere pochi minuti perché il fondo di cottura si condensi.
Servite subito, ben calde, le vostre scaloppine di pollo speck e noci, regolando eventualmente di sale (che non è previsto in questa ricetta poiché lo speck apporta già il sale necessario, ma è possibile, ovviamente, regolarsi in base ai propri gusti e alle proprie abitudini).
Note
Visita anche la raccolta Ricette con Petto di Pollo con tante idee gustose e facili tutte da provare: la trovi cliccando QUI.
Se vuoi rimanere sempre aggiornato su tutte le mie ricette, senza perdertene più nemmeno una, seguimi anche sulla mia pagina su facebook che trovi direttamente cliccando QUI.
Dosi variate per porzioni
