La zucca e carote al forno sono una preparazione sfiziosa che potrai gustare a cuor leggero, senza grassi ma tanto appetitose.
Sarà veloce e semplice preparare queste verdure e anche senza la classica panatura e frittura, vedrete che conquisteranno il vostro palato.
Mangerete genuino e consapevole ma senza rinunciare al gusto, perchè io adoro lo stile di vita sano ma sempre goloso e mai noioso.
Se Vi piace la zucca guardate anche queste altre ricette e idee, che vi lascio subito qui di seguito:
Ascolta la ricetta
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Prepare questo piatto sarà semplicissimo.
Prendete la zucca e tagliate a rondelle.
Levate la buccia e dopo averla lavata mettete da parte.
Fate la stessa cosa con le carote.
Io ne ho utilizzate tre, ma le quantità potete anche aumentarle.
Le ho lavate spellate e tagliate in 3 strisce per pezzo.
Ho preso la leccarda, foderata con carta forno e con un pennello, unta con metà dell’olio indicato.
Ho distribuito sale e adagiato sopra le verdure.
Sulla superficie degli ortaggi ho distribuito il restante olio, il rosmarino fresco, il sale e l’aglio tagliato a pezzettini.
Se preferite, al posto dell’aglio fresco, potete spolverare con aglio in polvere.
Cottura in forno ventilato 180 gradi per 20 minuti circa.
Consigli e conservazione della zucca e carote al forno
Se vi avanzassero della zucca e carote al forno cotte, niente paura, non si butta via nulla.
Conservate in frigorifero e il giorno successivo, potrete riscaldare e riutilizzare come contorno ad un secondo, oppure utilizzarla all’interno di un piatto unico tipo couscous.
FAQ (Domande e Risposte)
Vi è piaciuta la ricetta della zucca e carote al forno?
Se si e ti fa piacere, esprimi il tuo voto e giudizio con le stelline qui sotto.
Se me ne darai 5 ovviamente sarà il massimo di gradimento.
GRAZIE DI CUORE
Se volete vedere anche le mie video ricette, seguitemi sulla mia pagina ➡️ INSTAGRAM
Dosi variate per porzioni