Il sugo con melanzane è una preparazione che non potete non assaggiare, specialmente se amate questo ortaggio. Per preparare la ricetta ho utilizzato anche dei pomodori secchi che hanno dato al piatto la cosiddetta marcia in più.
Cari amici, oggi parliamo di lenticchie al curry, un piatto che oltre ad essere goloso, vi regalerà anche le proprietà benefiche delle lenticchie e i profumi magnifici della lontana India. Il piatto non risulterà affatto piccante e poi sarà adatto…
