Maltagliati freschi mais, speck, robiola – primi piatti
Maltagliati freschi mais, speck, robiola. Ricordate la mia ricetta base (qui) della pasta fresca con la farina di…
passione e semplicità per uno dei piaceri della vita: il cibo
Tag: pasta fresca all’uovo
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Pasta fresca con farina di mais, ricetta base
Pasta fresca con farina di mais. Vorrei poter dire che questa ricetta nasce dalla mia mente fervida ma…
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Fettuccine con gli asparagi – ricetta vegetariana
Fettuccine con gli asparagi: un’ottima ricetta vegetariana in questo periodo primaverile. Gli asparagi contengono moltissime sostanze utili al…
Fettuccine arlecchino, ricetta vegetariana
Fettuccine arlecchino, ricetta vegetariana. Questa ricetta vegetariana per le fettuccine mi girava per la testa da un po’…
Pasta fresca all’uovo, ricetta base
Pasta fresca all’uovo, ricetta base. La pasta fresca all’uovo in casa mia, quand’ero piccola, la preparava mia nonna,…