Millefoglie crema allo yogurt greco

 

Millefoglie crema allo yogurt greco. La ricetta di oggi è una Millefoglie crema allo yogurt greco  un dolce  fresco e delicato, Questo dessert goloso, fresco e buonissimo è proprio l’idea giusta per le merende dei vostri bimbi ma anche per un fine pranzo, dolce super veloce da preparare, che stupirà i vostri ospiti, ,o semplicemente per voi e la vostra famiglia.

Millefoglie crema allo yogurt greco

 

Ingredienti crema per la Millefoglie crema allo yogurt greco

  • 200 ml di crema pasticcera leggete qua la ricetta
  • 150 g di yogurt greco
  • 30 g di zucchero
  • 2 fragole

Ingredienti per la sfoglia:

  • 1 rotolo quadrato di pasta sfoglia
  • 1 tuorlo d’uovo

Altri ingredienti:

  • 2 fragole per decorare
  • zucchero a velo

Preparazione:

Preparate  la crema pasticcera leggendo qua la nostra RICETTA  Mescolare bene coprire con pellicola da cucina e mettere a riposare in frigo.

Srotoliamo il rotolo di pasta sfoglia quadrata tolta dal frigo almeno 15 minuti prima, ricaviamo da essa almeno 4 rettangoli uguali.Sbattete un tuorlo d’uovo e spennellare i rettangoli.

millefoglie 

Cuocete le sfoglie in forno preriscaldato  a 180° tenendo sotto controllo, una volta che la superficie sarà ben dorata e la pasta ben gonfia, sfornatele e tagliatele in mezzo senza romperle

Preparare la crema allo yogurt greco aggiungendolo alla crema pasticcera con lo zucchero, frullare le fragole e mescolarle nella crema.

    

Componiamo ora la Millefoglie  mettendo nella siringa la crema allo yogurt greco e ricoprendo a gocce i vari strati di  sfoglia.

  

Finire l’ultimo piano con lo zucchero a velo e decorate con delle fragole e foglie alla menta

Far riposare la Millefoglie crema allo yogurt greco qualche ora nel frigo prima di servire.

Millefoglie crema allo yogurt greco

Un altro nostro dolce con la sfoglia lo trovate cliccando QUI

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