Caffè cremoso all’acqua. Il Caffè cremoso all’acqua è una delizia che ho appena scoperto girando nel web, si prepara con solo tre ingredienti non prevede l’utilizzo di panna e neppure cottura, è possibile utilizzarlo come semplice golosità al cucchiaio, in aggiunta al latte caldo, ma perfetto anche all’interno di dolci, perchè è una vera crema spumosa ! Non abbiamo utilizzato molto zucchero come la ricetta originale prevede potete provare ed aggiungerlo mentre ancora lo state montando se vi pare troppo amaro.
Caffè cremoso all’acqua
Ingredienti per 3 persone:
- 10 g di caffè solubile
- 50 g di zucchero a velo
- 70 g di acqua calda
Procedimento:
Scaldare l’acqua 20 secondi nel microonde versarla in un contenitore a bordi alti ed aggiungere la povere di caffè solubile, iniziare a mescolare con uno sbattitore a velocità alta iniziate, pian piano, ad incorporate lo zucchero a velo.
Sbattete finchè il vostro caffè solubile non abbia raggiunto un’ottima cremosità .
Con tre ingredienti e 3 minuti di lavoro porterete in tavola una delizia. La dolcezza di questa ricetta dipende anche dal tipo di caffè solubile utilizzato se gusto forte aggiungete altro zucchero, oppure a vostro gradimento.
Ottima per la colazione, per la pausa del mattino o per la merenda delle 16:00
E’ possibile utilizzarlo subito oppure mettere in frigo coperto da pellicola.
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