Questa torta super pigiamini in pdz l’ho realizzata per il compleanno del piccolo mattia, i super piagiamini sono il cartone animato del momento per i bambini , quindi abbiamo fatto felice Mattia con questa torta a tema!
Ingredienti
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1 kg Pasta di zucchero celeste
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250 g Pasta di zucchero nera
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250 g Pasta di zucchero gialla
Preparazione
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Per realizzare la base della torta ho utilizzato due basi di TORTA BIONDINA di diametro 28 (omettendo soltanto l’aroma al limone da questa ricetta), ed ho farcito il tutto alternando per ogni disco uno strato di panna montata ad uno strato di crema GANACHE AL CIOCCOLATO.
Ho rivestito la torta con panna montata e l’ho lasciata riposare tutta la notte in frigo.
L’indomani con un mattarello ho steso la pasta di zucchero celeste ed ho rivestito la torta.
Se volete potete guardare il mio tutorial su COME RIVESTIRE TORTE IN PASTA DI ZUCCHERO.
Dopodiché ho iniziato a realizzare i grattacieli con la pasta di zucchero nera, dando queste forme così un po’ a caso, alcune più lunghe ed altre un po’ più basse. Ho preparato poi tanti piccoli quadratini in pdz gialla che rappresentano le finestre dei grattacieli, e con degli appositi stampini ho realizzato la scritta buon compleanno Mattia e con degli altri stampini ad espulsione ho fatto le stelline che riempiono il cielo.
Infine per completare la decorazione ho posizionato sulla torta questi pupazzi in polistirolo rappresentanti i super pigiamini . Che ne dite vi piace?
Note
