I bicchierini di cioccolato li abbiamo riempiti con la panna montata e decorato con granella di pistacchio, di noci e altri con solo cacao amaro ma la cosa buffa è che questi bicchierini di cioccolato in commercio costano un botto e invece se li facciamo a casa sono super economici infatti basta solo una tavoletta di buon cioccolato fondente per realizzarli.
Non abbiate paura a farli, si preparano davvero facilmente seguendo le mie indicazioni passo passo vedrete che ce la farete anche voi, io è la prima volta che li faccio e non sono perfetti ma sono buonissimi e soprattutto fatti con amore e tanta voglie di condividere questi bicchieri di cioccolato vi faranno fare un figurone, provateci!!
Se vi piacciono i dolci con il cioccolato vi lascio qui sotto altre idee per realizzare dei dessert golosissimi ogni volta diversi e poi andiamo subito dopo la foto come sempre a scoprire come si preparano questi bicchierini di cioccolato con panna!!
Ingredienti per i Bicchierini di cioccolato
Strumenti
Preparazione bicchierini di cioccolato
Per fare i bicchierini di cioccolato per prima cosa trita il cioccolato fondente e
Disponi in una ciotola facendolo sciogliere a bagnomaria quindi
Aggiungi 1 cucchiaino di olio di semi di girasole e mescola bene
Con le forbici pratica dei piccoli taglietti nella parte alta dei bicchierini quindi
Inserisci ogni bicchierino tagliato dentro un altro bicchierino.
Fa colare dentro 2 cucchiai di cioccolato fuso facendo ruotare il bicchiere molto lentamente per farlo arrivare fino al bordo.
Disponi i bicchieri in piedi dentro una teglia con carta forno e metti in frigorifero per 15 minuti.
Togli i bicchieri dal frigo e riempi ancora con 1 cucchiaio abbondante di cioccolato facendolo arrivare soprattutto ai lati e sul bordo.
Disponi i bicchierini questa volta a testa in giù sopra la carta forno cosi facendo il cioccolato si solidificherà facendo le pareti ed il bordo più spessi.
Lascia in frigo per almeno 30 minuti.
Stacca delicatamente prendendo il bordo del bicchiere e tirando verso il sotto ad ogni taglio
Prosegui cosi fino a togliere i bicchierini di cioccolato dal guscio di plastica.
Nel frattempo che i bicchierini di cioccolato si solidificano in frigorifero monta la panna con le fruste elettriche e lo zucchero a velo fino ad avere una consistenza soda quindi riempi una sacca da pasticcere con bocchetta a stella.
Una volta che i bicchierini saranno pronti farcisci con la panna montata e decora con la granella di pistacchi, il cacao amaro in polvere e le noci tritate.
Puoi dare libero sfogo alla fantasia e decorarli con codette di zucchero o quello che la immaginazione ti propone.
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Come si conservano i bicchierini di cioccolato
Una volta farciti i bicchieri di cioccolato li puoi conservare in frigorifero per 2 giorni.
Invece senza farcire li puoi conservare dentro una scatola di latta anche per 10 giorni, se fa caldo meglio il frigorifero.
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