Biscotti salati ricetta base infallibile, con questa ricettina potrete sbizzarrirvi alla grande.
Ormai prossimi alla Pasqua, gli antipasti salati vanno per la maggiore e questi biscotti salati potranno arricchire egregiamente il vostro buffet di antipasti.
Giornate di scampagnate, tempo permettendo, potrete sbocconcellarli tra una gita e l’altra ogni qual volta si farà sentite un languorino.
Facili e veloci e soprattutto potrete aggiungere all’impasto ciò che più gradite, olive verdi nere capperi pezzetti di pomodorini spezie dadini di formaggio
Cosa aspettiamo? Si preparano in un attimo!
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
1) In una ciotola unire l’uovo l’olio il grana e un pizzico di sale
2) quindi , la farina setacciata con il lievito, e aggiungere all’insieme l’ingrediente scelto ( olive un pezzettino di salume spezie…)
3) Ottenuto un panetto granuloso, formare delle piccole palline, schiacciarle leggermente al centro, e adagiarle distanziate sulla placca del forno ricoperto dall’apposita carta
Cuocere a 170° ( forno preriscaldato) per circa 15 minuti o a doratura desiderata
Deliziosi sia appena sfornati che a temperatura ambiente
Dosi variate per porzioni