Zucchine sabbiose della nostra amica Eleonora Fabrizi, una ricetta sfizosa e veloce ottima per accompagnare sia secondi di carne che di pesce! Di seguito la preparazione …
Ingredienti
Preparazione
Zucchine sabbiose
Tagliate le zucchine a cubetti.
Mettetele in una terrina con pangrattato, pecorino, pepe e rosmarino.
Aggiungere l’olio e disponete le zucchine in una teglia.
Infornate a 200 gradi per mezz’ora circa.
Sfornate e servite subito le zucchine ben calde.
Buon Appetito!
Note
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