I mirtilli mi ricordano l'estate, ma anche la primavera per il loro colore viola pastello, tenue e delicato.…
Il pistacchio è la mia frutta secca preferito, adoro il suo sapore molto aromatico, sia nelle preparazioni salate…
Non è di certo periodo del mango, ma grazie ad un nettare di frutta veramente speciale sono comunque…
Per questa occasione ho voluto creare una torta che richiede due preparazioni che non ho mai fatto. La…
Quando ho fatto assaggiare il la bavarese al cioccolato al latte, lamponi e noci pecan ad una persona…
La bavarese è una crema che si prepara a partire da una crema inglese, quindi latte, tuorli e…
Questa è decisamente la mia prima ricetta impegnativa. Non dico difficile perché non ho riscontrato particolari problemi nella…