Staccante per tortiere, ricetta facile veloce ed economica

Staccante per tortiere

Staccante per tortiere, ecco la ricetta che vi permetterà di smettere di imburrare ed infarinare teglie e stampi e risparmierete anche sulla carta da forno .Il composto si spalma sulle superfici con un pennello e si conserva in frigo anche un paio di mesi!!!

Ero un pò scettica sulla riuscita ma è eccezionale e sfornerete facilmente torte, lievitati, rustici etc.

Al contrario degli staccanti comprati ricchi di conservanti questo è completamente naturale e sano.

Non vi sporcherete più le mani e soprattutto sarà utilissimo per imburrare stampi con forme particolari o con rigature ……

Qui trovate un altro articolo utilissimo: rapporto tra dosi e dimensione delle teglie

dove vi spiego come rapportare una mia ricetta ad uno stampo di dimensioni diverse.

QUI IL VIDEO

 

staccante per tortiere
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: zero Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 1 vasetto
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 70 g Farina
  • 120 g Olio di semi
  • 50 g Burro (morbido o strutto)

Preparazione

  1. Inserite tutti gli ingredienti nel boccale del frullatore fino ad ottenere una crema bella liscia.

  2. Spatolatelo e trasferitelo in un vasetto a chiusura ermetica oppure in un contenitore apposito e conservatelo in frigo.

  3. staccante per tortiere

    All’ occorrenza basterà intingere il pennello nel preparato e passarlo con cura all’ interno dello stampo.

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2 Risposte a “Staccante per tortiere, ricetta facile veloce ed economica”

  1. Wow ottima soluzione, quindi non serve infarinare la tortiera una volta spalmato lo staccante è corretto?
    Grazie mille

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