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Muffin fragola e panna

Golosi muffin per colazione o per merenda decorati con fragole e panna.
sono belli che è un peccato mangiarli ,divertitevi a decorarli come più vi piace, io li ho decorati in modo molto semplice ma voi potete far volare la fantasia,
il risultato è davvero eccezionale non trovate ? Non fanno venire l acquolina?💕💕💕

https://blog.giallozafferano.it/acquolina3/muffin-fragola-e-panna/
  • CucinaItaliana

Ingredienti

per 6 muffin
  • 2Uova
  • 40 gBurro (Sciolto)
  • 80 gZucchero
  • 150 gFarina
  • 50 gYogurt (Bianco)
  • 50 mlLatte
  • Metà bustinaLievito in polvere per dolci
  • 10Fragole
  • 200 mlPanna fresca liquida (Per dolci)

Strumenti

potete usare sia i pirottini che la teglia per muffin..
  • Bilancia pesa alimenti
  • Ciotola
  • Frusta elettrica
  • Pirottino
  • Sac a poche
  • Teglia per muffin
  • 2 Ciotole
Per la preparazione dei miei muffin dobbiamo iniziare dagli ingredienti secchi,ossia in una ciotola metteremo la farina, lo zucchero e il lievito e li mescoliamo un pò
In un altra ciotola metteremo i liquidi, quindi il burro sciolto ,il latte, lo yogurt e le uova.
Con le fruste elettriche Lavoriamo i liquidi , ottenuto un composto spumoso lo verseremo negli ingredienti secchi continuando a lavorare con la frusta.
Prendiamo i pirottini o la teglia per muffin imburrati e infarinati, e iniziamo a
preriscaldare il forno a 180gradi .
Mettiamo un po di impasto fino ad arrivare a metà del pirottino incorporiamo un pezzetto di fragola 🍓 e coprìamo con altro impasto.
Inforniamo per 15/20minuti.
Facciamo raffreddare i muffin, montiamo la panna tagliamo le fragole e decoriamo.
Da far venire l acquolina
Buon appetito 💕💕💕

Preparazione

Si conservano in frigo due tre giorni in apposito contenitore

/ 5
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Pubblicato da acquolina3

Sono su Instagram come @acquolina3. Installa l'app per seguire le mie foto e i miei video. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=b1lwe3ob9aox&utm_content=a72guwq

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