Linguine con mazzancolle

Ingredienti

  • 200 g di linguine
  • 200 g di mazzancolle
  • 6 pomodorini pachino
  • olio
  • 2 spicchi d’aglio
  • mezzo bicchiere vino bianco
  • prezzemolo

Svolgimento

Versate l’olio in una padella antiaderente con uno spicchio di aglio fatelo soffriggere e poi unite le mazzancolle e irrorate con il vino bianco. Cuocete a fuoco basso per 10 minuti. Unite i pomodorini tagliati in quattro parti e cuocete per altri 15 minuti.

Nel frattempo preparate un trito con aglio e prezzemolo che unirete alla pasta.

Cuocete le linguine, scolatele e conditele con le mazzancolle e il trito  preparato.


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16 risposte a Linguine con mazzancolle

  1. lericettedisimo scrive:

    Questo primo piatto è davvero squisito!

  2. che ottimo piatto!!! ha un aspetto davvero invitante! :-) buona serata!

  3. wow! me lo mangerei proprio volentieri! Magari su una bella terrazza vista mare!!

  4. Ilaria scrive:

    gustoso questo piatto !! è un primo adatto anche a questo periodo di caldo :)

  5. Isabella scrive:

    Mamma miaaa com’è invitante questio piatto!!! Veramente delizioso!!!

  6. lianina scrive:

    che buona….anche io le ho fatte e le mazzancolle sono davvero ottime…devo ricomprarle….
    baci baci…

  7. silvanaincucina scrive:

    Un primo strepitoso Piery……mamma mia è ancora prestissimo e già mette fame……bravissima cara un bacio grosso!!

  8. Sara scrive:

    Sembra molto invitante, proprio stamattina le ho comprate, stasera li preparo. Dalla foto non vanno pulite vero? Si cucinano con tutta la buccia.
    Buona giornata!!!!!!!!!!!!!

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