Cannelloni al pesto ricetta primo piatto

Cannelloni al pesto ricetta primo piatto,facile e molto saporito,dei cannelloni ripieni di pesto e besciamella con una spolverata di grana una vera bontà,un primo piatto molto sostanzioso adatto magari la domenica,allora vediamo insieme  tutto l’occorrente per preparare la ricetta dei Cannelloni al pesto;

Ingredienti per i Cannelloni al pesto ricetta primo piatto

500 gr di sfoglia fresca per cannelloni

100 gr di pesto 

250 ml di besciamella 

grana

sale

Procedimento

Tagliare l sfoglia in tanti rettangolini e sbollentarli in acqua salata,scolarli su un canovaccio e lasciarli raffreddare.

In una terrina amalgamare il pesto con la besciamella (che deve essere abbastanza densa e asciutta)e con la salsa riempire i rettangoli di pasta lasciandone un pò da parte,arrotolarli e metterli in una teglia,unire la restante salsa sopra i cannelloni e spolverare con abbondante grana.

Far cuocere i Cannelloni al pesto in forno a 200° per circa 20/25 minuti e quando si sarà formata una crosticina toglierli dal forno.

Servire i Cannelloni al pesto in piatti individuali e buon’appetito.

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