Ingredienti:
2 tazze farina “00”
una tazza di latte
una tazza di zucchero
una tazza di datteri snocciolati e tritati
due uova
un cucchiaino di lievito per dolci
Uunire le uova con lo zucchero poi aggiungere la farina mescolata con il lievito; unire con il latte e completare il composto con i datteri. Versare in una tortiera e mettere in forno già caldo a 180 °C per 30 minuti.
Semplice, ma buona 😉
