Natale, ma non solo! 🙂
Ingredienti:
250 g di farina “00”
100 g di zucchero
1 uovo
100 g di burro
una bustina di lievito per dolci
pasta di zucchero q.b.
colorante a piacere
Mescolate la farina con lo zucchero, l’uovo, il burro a pezzetti e infine il lievito.
Impastate rapidamente il tutto fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
Stendete con il mattarello e create le forme aiutandovi con un tagliabiscotti.
Disponete i biscotti su carta da forno e mettete in forno caldo a 180 °C per 15-20 minuti.
Quando sono ben raffreddati potete stendere la pasta di zucchero e tagliarla con la stessa forma dei biscotti per ricoprirli.
Un’idea semplice ma davvero… natalizia ^_^
