PANNA COTTA AL MANDARINO, ricetta dolce senza forno

PANNA COTTA AL MANDARINO, ricetta dolce senza forno

La panna cotta al mandarino è un dolce infallibile, ideale nel periodo invernale e che si può preparare in antiche per occasioni speciali come il Natale; una coccola dalla consistenza delicata ma piena di profumo. Ovviamente è possibile prepararla anche variando il frutto usando ad esempio limone o arancia. Gli agrumi... Continua »
CHEESECAKE AL MANDARINO E CIOCCOLATO

CHEESECAKE AL MANDARINO E CIOCCOLATO

La mia cheesecake al mandarino e cioccolato è stata un’esperimento… un’esperimento promossissimo! Sulla scia della classica torta ai formaggi,con base al cioccolato,ho provato ad aromatizzare la crema con questo agrume così buono e profumato,e ci è piaciuto un sacco. Sopra l’ho guarnita con una gelatina sempre profumata al mandarino ma... Continua »
TORTA AL MANDARINO -ricetta dolce da forno

TORTA AL MANDARINO -ricetta dolce da forno

La torta al mandarino è una ricetta adatta a colazione o merenda,ottima da inzuppare nel latte e caffè o nel tè. E’ buonissima anche solo con una spolverata di zucchero a velo,ma quella salsa sopra è davvero il tocco in più! Mio marito mi ha chiesto di rifarla,tagliarla a metà e... Continua »