Marmellata golosa di arance
Questa marmellata e strepitosa per fare biscotti e crostate aggiungendo delle gocce di cioccolata farete dei biscotti o crostata dal sapore straordinario, visto che ci stiamo avvicinando al Natale ma anche da mangiare a cucchiaiate .
E semplicemente strepitosa
Ingredienti
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2 kg Arance
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800 g Zucchero di canna
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200 g Uva sultanina
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150 g Noci
Preparazione
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Marmellata golosa di arance
Ingredienti
2 kg di arance
800 G zucchero di canna
200g uvetta
150 G nociProcedimento
Grattugiare la buccia delle arance e mettere da parte.
Sbucciare le arance togliendo la parte bianca ,tagliare a pezzi le fette togliendo eventuali noccioli .
Mettere in una casseruola le arance tagliate e cuocerle per mezz’ora a fiamma bassa senza niente, avranno cacciato il liquido, aggiungete lo zucchero, le bucce delle arance e l’uvetta ,fate cuocere per un’altra ora a fiamma bassa fino a che facendo la prova nel piattino risulterà abbastanza densa a questo punto aggiungete le noci e fate ancora cuocere per altri 15 minuti .
Nel frattempo avrete sterilizzato i barattoli ,spegnete la marmellata e invasatela lasciando un dito dal bordo chiudete bene e capovolgete i barattoli fateli stare così fino a completo raffreddamento .N.b. State attente a non passare la cottura altrimenti diventerà un solo blocco nei barattoli .
La vostra marmellata e golosa è pronta -
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