Cocktail alla frutta analcolico - La cucina di Franci

Che meraviglia vero?Bere un Cocktail alla frutta analcolico a bordo piscina???Profumato,colorato,rinfrescante e dissetante!!E poi volendo aggiungervi un po’ di brio basta addizionare delle bollicine italiane!

Il risultato sarà un cocktail leggermente alcolico spiritoso e sbarazzino!

Ingredienti Cocktail alla frutta analcolico Mirabilis

Succo ananas 400 ml

succo arancia 400 ml

2 cucchiai zucchero di canna

100 ml acqua tonica

2 fette di ananas

mezza arancia(io biologica)

un mazzetto di menta piperita( io biologica del mio balcone)

Preparazione:

Per questo delizioso cocktail alla frutta analcolico occorrono almeno due ore di macerazione con la frutta e la menta.Quindi preparatelo con anticipo!La macerazione non deve essere inferiore al tempo indicato e non deve superare le 5 ore.

Tagliare a pezzettini l’ananas e a spicchi l’arancia(tenere la buccia)

In una caraffa unire il succo di arancia,il succo di ananas e lo zucchero di canna.

Mescolare energicamente.

Aggiungervi 6 rametti di menta piperita,l’ananas a pezzettini e gli spicchi d’arancia.Coprire con pellicola e mettere in frigorifero.

Dopo due ore aggiungere l’acqua tonica ghiacciata,mescolare e servire!!!!

Voglia di un po’ di brio???Allora via con un po’ di bollicine italiane!Io qui a Pozzuoli mi sento di consigliare l’aggiunta di Asprinio D’ Aversa spumantizzato!

Voi al nord via di Prosecco!!!!

N.b.Servire l’analcolico in tumbler basso con l’aggiunta di un cubetto di ghiaccio.

Se lo rendiamo leggermente alcoolico servire freddissimo in un flute e aggiungere al momento un po’ di Spumante!