Peperoni arrostiti di Nicastro

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Peperoni arrostitipeperoni arrostiti

Buongiorno Lellini,

sono tornata a pieno regime come vedete, e dalla Calabria ho portato qualche ricetta. Quella di oggi è semplice semplice, ma nella sua semplicità possiede una particolarità che la rende ricca. Sto parlando dei peperoni arrostiti. Come già vi aveva detto in un altro post i peperoni calabresi non sono i classici che troviamo in tutto il resto dell’Italia, hanno forma e consistenza diversa, e anche il sapore è tutta un’altra cosa. Seguite questa ricetta… Continua a leggere

Involtini di Peperoni su letto di Piselli sgusciati

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Involtini di peperoniIngrandimento involtini

Buongiorno Lellini golosi!

Ieri vi avevo dato delle indicazioni, oggi vi do la ricetta! Nemmeno questo è un piatto complicato, e l’ho realizzato con gli ingredienti che avevo in casa, quindi niente paura anche stavolta ce la faremo! Il presupposto è che vi piacciano i peperoni… se così è allora continuate a leggere… perchè oggi vi presento i miei involtini di peperoni.

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