Buon inizio settimana a tutti! Oggi pollo con verdure in padella, una ricetta facile da fare, molto appetitosa e con questo caldo evitate di accendere il forno e avrete lo stesso un pollo da leccarsi i baffi.
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Gli ingredienti per pollo con verdure in padella per 4 persone sono:
4 fusi di pollo belli grossi o 8 piccoli
10 patate
7/8 pomodori datterino
2 cipolle fresce
vino bianco
sale e pepe q.b.
olio extravergine d’oliva
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Prendere i fusi di pollo, passarli sul fuoco per eliminare i peli, sciacquarli per bene sotto acqua corrente e asciugarli.
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Insaporite il pollo con olio e sale
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Pelare le patate, lavarle sotto acqua corrente e asciugarle
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In una padella molto grande fate rosolare i fusi su tutti i lati.
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Aggiungete ora le patate e le cipolle fatte a rondelle grandi e girate per bene
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Aggiungete un pochino di olio evo se occorre e poi un pochino di vino bianco
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A metà cottura aggiungere i pomodorini salare un pochino
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Il tutto deve cuocere per circa 35 minuti con coperchio a fuoco medio
anch’io lo faccio così,viene molto gustoso
Mamma mia che delizia!! Questo pollo è da fare assolutamente:-) poi anche veloce!! Ottimo! Baci caraaa!!!
Bellissima idea il pollo in padella. Oltretutto l’abbinamento con patate, cipolle e pomodorini mi pare davvero ottimo! 🙂
Buona serata cara!
..mai fatto in padella, sempre in forno 😀 ottimo di sicuro! e poi evita il forno il che è cosa gradita! ciao cara!
Io ogni tanto lo faccio è buono, rimane umido e mio marito fa’ la scarpetta!
Ciao carissima!! Da preparare subitissimo! Davvero buono!!!
Questa è tra le versioni che preferisco per il pollo,poi con le patate mm mm molto saporito 🙂 bavissima Vane