Buongiorno! Iniziamo la settimana con una ricetta appetitosa, amata soprattutto dai più piccoli, ma anche noi grandi ci andiamo matti: pollo fritto ^_^
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Gli ingredienti per pollo fritto sono:
bocconcini di pollo o straccetti tagliati grandi
2 uova
farina q.b.
pangrattato q.b.
olio di oliva per la frittura
sale q.b.
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In un piatto sbattete le due uova e mettete dentro il pollo
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Passate il pollo nella farina, poi di nuovo nell’uovo e per ultimo nel pangrattato
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Mettete il pollo subito a friggere in un tegame con abbondante olio di oliva già caldo
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Girate il pollo mentre cuoce un paio di volte
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Levate il pollo quando sarà bello dorato e mettetelo su di un piatto con carta assorbente e salate
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Il pollo è pronto per essere servito, se volete anche accompagnato da salsine come maionese o senape o con vicino spicchi di limone
mmm semplice ma buono!
mmm quanto mi piace il pollo, fritto poi! ne mangerei a quintali 😀 una carne così buona e poco costosa! ottima!!!! bacione Vane! notte
hai ragione il pollo fritto fà impazzire anche noi grandi…gnamm
troppo buono il pollo, poi fritto..mmh che meraviglia 🙂
Brava Vane, complimenti.
Mandi
Eh si. Grandi o piccini tutti lo adorano! Buonissimo.