Spirali Nutella e pere

Puoi chiamarle girelle, puoi chiamarle rose di sfoglia o spirali ma le spirali Nutella e pere sono una vera delizia……le pere danno quel tocco di freschezza che rende meno stucchevole un dolce a base di sola Nutella.

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Spirali Nutella e pere

1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

1 pera abate maturazione media

1 barattolo di Nutella

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zucchero

Un’altra ricetta facilissima ma di sicuro successo, le spirali di Nutella e pere necessitano solo di un po’ di manualità 😉

Ho preso la sfoglia (qui potete trovare la ricetta) e ne ho ricavato delle strisce alte circa 3 cm.

Ho tagliato le pere molto sottili in modo da poterle arrotolare.

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Ho spalmato la Nutella sulle strisce di sfoglia, ho disposto le pere accavallandole un po’ sulla metà superiore delle strisce di sfoglia, ho ripiegato la parte che è rimasta libera sulle pere e ho arrotolato a spirale.

Ho messo le spirali Nutella e pere in una teglia, ho spolverizzato con zucchero semolato e ho infornato iin forno caldo a 180° per 10/15 minuti, controllate la cottura della sfoglia, non fatela colorire troppo altrimenti la Nutella rischia di caramellare troppo e diventa amara.

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Sono sempre un successo, ideali per il te delle cinque o come dolce a fine pasto, essendo molto scenografiche io le propongo come dessert 🙂

 

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