Periodo di fragole, buone dolci e succose, piacciono a tutti e sono ideali da guarnire ogni tipo di dolce!!!! In questa pagina potete trovare tutte le mie ricette dolci con le fragole pubblicate fino ad ora!!!! Man mano che ne farò altre la pagina verrà aggiornata…

Alcuni suggerimenti, per approfondire le molteplici proprietà delle fragole visita questo sito

[quote]Guida all’acquisto delle fragole – Preferisci un prodotto italiano e acquista le fragole quando sono di stagione, in primavera. – Scegli le fragole turgide con colore rosso vivo e uniforme, e con picciolo ben attaccato al frutto. – Se acquisti le fragole in vaschetta, controlla che non vi siano frutti ammaccati o ammuffiti, perché nel giro di poco la muffa si può estendere a tutta la confezione.

Ecco una preparazione buona e salutare, da consumare una volta al giorno per 4-5 volte a settimana: Insalata di rucola e fragole Monda, lava e asciuga un ciuffo di rucola, poi spezzetta le foglie in una terrina. Pulisci e affetta 8 funghi champignon e 8 fragole mature e sode. Metti anche questi ingredienti nella terrina con la rucola. Schiaccia bene altre 4 fragole, unisci 1 cucchiaio di olio d’oliva extravergine, mezzo cucchiaino di senape, sale, pepe, succo di limone ed emulsiona con cura. Versa la salsina sull’insalata, mescola e servi.[/quote]