Melanzane grigliate e crema di peperone,li possiamo mangiare in qualsiasi periodo,l’estate si consumano di piu’,troverai tante ricette con le melanzane.
Melanzane grigliate e crema di peperone
Ingredienti
3 melanzane grigliate
olio condito qui
sale
crema di peperone Qui
PROCEDIMENTO
Tagliamo la melanzana a dischetto aggiungiamo il sale è mettiamoli a scolare,prima di arrostirli condiamoli con olio che troverete la ricetta Qui,
Alla fine quando avete arrostito tutte le melanzane metteteli in un piatto e man mano spalmate sopra la crema di peperoni,serviteli e buona scampagnata,serviteli come contorno,antipasto secondo piatto,al buffe.
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