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Crema di peperoni bimby TM5

Crema di peperoni bimby TM5 con questa crema di peperoni ho fatto di tutto,dalle bruschette,alle melanzane,un primo piatto,ma vi garantisco che e veramente squisita.

I peperoni sono senza dubbio la verdura che più rappresenta l’estate,per insalate,ripieni,oppure come ingrediente aggiuntivo a molti piatti della nostra tradizione,un primo piatto che posterò a breve qui.Per vedere un’altra ricetta, fanno sempre bella mostra di se nelle nostre tavole.Qui troverai la ricetta come fare i pomodori secchi.  

crema di peperoni bimby TM5

Crema di peperoni bimby TM5

Ingredienti 

3 peperoni,rosso giallo verde

mezzo cucchiaino di peperoncino crema

1 cucchiaino di finocchietto selvatico fresco

mezza cipolla

2 spicchio d’aglio

mezzo cucchiaino di origano

mezza tazzina di caffe-olio extravergine di oliva

2 peperoni secchi

2 steli di sedano

sale qb olio di oliva mezza tazzina

Procedimento

Mettete nel mixer l’olio,aglio e cipolla 3 min 40 gr. velo 3.dopo aggiungete  tutti gli ingredienti,frullate 10 minuti.

Lasciate cuocere per 30 min. a 80 gr.vel 3. Aggiungete  fino ad ottenere un composto omogeneo è morbido.

Usate questa crema di peperoni bimby  per condire bruschette, fette di pane casereccio o per insaporire carni o pesci.

La crema di peperoni bimby una gustosa e profumata salsa adatta ad accompagnare la carne oppure per insaporire dei crostini, qualunque sia la vostra scelta sarà apprezzata per il suo gusto, il suo aroma ed il suo carattere.

I peperoni sono senza dubbio la verdura che più rappresenta l’estate,per insalate,ripieni,oppure come ingrediente aggiuntivo a molti piatti della nostra tradizione,un primo piatto che posterò a breve e qui per vedere un’altra ricetta, fanno sempre bella mostra di se nelle nostre tavole.Qui troverai la ricetta come fare i pomodori secchi.  

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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