Rotolini farciti con salmone e Philadelphia

I rotolini farciti con salmone e Philadelphia sono dei fantastici finger food ideali da preparare per qualsiasi occasione: semplicemente per la merenda o per arricchire tavole da buffet, aperitivi, antipasti e quant’altro. Sono semplici e veloci da preparare. Bastano solamente tre ingredienti e pochi minuti per la preparazione, e, il risultato sarà un vero e proprio successone. Queste piccole bontà sono amate da tutti: grandi e piccini. Vediamo insieme gli ingredienti.

Rotolini farciti con salmone e Philadelphia.

Ingredienti: (per 6/8 persone)

• 6 fette di pane bianco per tramezzini;
• 200 g di formaggio fresco spalmabile (tipo Philadelphia);
• 250 g di salmone affumicato (a fette);

Procedimento:

1. Prendete una fetta di pane per tramezzini, sistematela su un piano lavoro, e, con l’aiuto di un mattarello appiattitela leggermente.
2. A questo punto spalmate un leggero strato di formaggio ed adagiate le fette di salmone, mi raccomando, il tutto non deve uscire dal bordi;
3. Arrotolate su se stessa la fetta di pane, ben stretta, e, avvolgetela in un foglio di pellicola da cucina ben sigillata e stretta;
4. Mettete a riposare in frigo per circa 20 minuti;
5. Prima di servire, togliete i rotolini dalla pellicola e tagliateli a fette di circa 1 cm/1 cm e mezzo.

VI ALLEGO ANCHE LA VIDEO RICETTA:

SERVITE QUESTE PICCOLE SPECIALITA’ E STUPITE I VOSTRI OSPITI CON LA SEMPLICITA’.

Consiglio:

Potete arricchire questi rotolini anche con della semplice insalata verde, o, con la rucola.

E’ possibile prepararli in anticipo visto che devono stare un pò in frigo per rassodarsi.  Quindi, possono stare anche più di 20 minuti.

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BUON APPETITO DA GIOIE IN CUCINA.