frullato di fragole

diversi i modi di prepararlo…chi usa solo frutta fresca,chi usa il latte,chi la panna e chi il gelato(frappè)…a me personalmente piace in tutti i modi e lo preparerò in diversi modi per mostrarveli,questa volta l’ho preparato così…

INGREDIENTI(4 persone)

500 gr di fragole mature

200 ml di latte

2 cucchiai di zucchero(io eridania zefiro, qui la collaborazione e http://www.eridania.it per maggiori info)

PROCEDIMENTO

lavate e pulite le fragole e tagliatele a pezzetti mettendole nel bicchiere del frullatore a immersione,aggiungete lo zucchero e il latte freddo di frigorifero e frullate fino ad ottenere una crema…a me piace piuttosto denso,se voi lo preferite più morbido aggiungete dell’altro latte e frullate alla massima velocità finchè gli ingredienti saranno ben amalgamati…un’ottima idea per le merende d’estate….

con questa ricetta partecipo al contest di isabella:

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