Antipasti finger food

Con questo delizioso antipasto partecipo al contest  finger food.Una cosa molto veloce,buona e anche semplice.

Ingredienti

melanzana grigliata

philadelphia

soppressa (affettato)

Taglio la melanzana per lungo e anche abbastanza sottile e la faccio grigliare.Una volta raffreddata spalmo con la philadelphia e metto sopra anche una fetta di soppressa girando tipo involtino.Taglio l’involtino ottenuto in tre parte e li metto nei piattini finger food.Adesso si può servire.