La torta di sfoglia con prosciutto e patate è davvero semplicissima da preparare, e il risultato è sorprendente!
Basta stendere un rotolo di sfoglia già pronta e farcirla con ingredienti semplici che sicuramente avrete tutti in casa, come patate e prosciutto e formaggio
Poco tempo di forno e realizzerete una torta spettacolare filante e gustosa, ideale per stupire i vostri commensali, con il minimo di sforzo!
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Torta di sfoglia con prosciutto e patate
Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia
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300 g Patate
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100 g Prosciutto cotto
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125 g Mozzarella
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30 g Parmigiano reggiano
Preparazione
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Sbucciate le patate, dopodiché tagliatele a cubetti piuttosto regolari poi sbollentatele in acqua salata per minuto 4 minuti di seguito scolatele e tenetele da parte.
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Ora stendete la pasta sfoglia sopra una teglia ricoperta da carta forno, farcitela con le patate cotte il prosciutto cotto e la mozzarella tagliata a cubetti e il parmigiano grattugiato.
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A questo punto sistemate i bordi della sfoglia rigirandoli verso l’interno e poi infornate la vostra torta di sfoglia con prosciutto e patate a 200°C forno statico per 20-25 minuti.
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Dopodiché sfornatela fatela intiepidire, tagliate a fette, servite e buon appetito!
Guarda la video ricetta:
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Consigli …
Se volete renderla più saporita potete sostituire il prosciutto cotto con della pancetta o salamino piccante. Vi consiglio di consumare la torta di sfoglia subito, tuttavia è possibile congelare se si sono stati utilizzati ingredienti freschi.
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ma che bellezza!!buonissima
Da provare!
Le patate quanto devono stare in acqua?
Pochi minuti minuti circa 5.
Preparata stasera per cena con prosciutto crudo … Ottima
bene!!! Mi fà piacerissimo che ti sia piaciuta
Ciao, fatta ieri sera: un successo!! 🙂 Grazie e complimenti
Grazie 1000! Buona serata e alla prossima ricetta