Tiramisù gelato

Il tiramisù è uno dei miei dolci preferiti, lo adoro in tutti i modi… classico, con le fragole, ananas, con i pavesini o i savoiardi ci sono mille varianti e sono tutte eccellenti!
Oggi per cambiare ho voluto fare una versione molto facile e veloce: Tiramisu gelato.
Già questa non è proprio una ricetta in quanto ho preso 3 ingredienti e gli ho semplicemente uniti e così si realizza un dolce veloce e buono!
Ideale per ospiti arrivati all’ultimo.


tiramisù gelatoIngredienti per 4 persone:

200 gr di gelato al caffè
200 gr di gelato alla crema
savoiardi
1 tazza di caffè ristretto
1 bicchierino di liquore al cioccolato (per i più piccini potete ometterlo o cambiarlo con del latte)
scaglie di cioccolato e cacao

Tiramisù gelato

Procedimento:
Fate ammorbidire leggermente i due tipi di gelato a temperatura ambiente.
Mescolate in una ciotola il caffè con il liquore ed immergete i savoiardi.
Sistemate i savoiardi imbevuti nel caffè sul fondo di una pirofila, copritelo con uno strato di gelato alla crema, unite altri savoiardi ed infine il gelato al caffè.
Trasferite il dolce in freezer per almeno 1 ora.
Togliete il tiramisù gelato, date una bella spolverata con il cacao e delle scaglie di cioccolato, a scelta potete anche fare dei ciuffi di panna.
Tagliate a fette il dolce e servitelo ai vostri ospiti.

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