Le pennette rigate Matt Benessere, hanno un sapore unico e appagante, ricco di proteine e di gusto 
decisamente ottime; un valido aiuto per chi vuole, in modo sano, mantenersi in forma senza per questo rinunciare al gusto!
Ingredienti:
– 320 gr penne di farro e fave Matt Benessere;
– 200 gr piselli;
– mezza cipolla bianca;
– olio extravergine d’oliva q.b.;
– sale q.b.
Procedimento:
Mettere sul fuoco una pentola di acqua con un pizzico di sale; una volta che bolle, calare la pasta integrale e farla cuocere.
Nel frattempo, prendere una casseruola, far insaporire la cipolla tritata con un filo d’olio e inserire i piselli; aggiungere due o tre cucchiai d’acqua e far cuocere per una ventina di minuti, coperto (se si dovesse asciugare, aggiungere altra acqua).
Scolare la pasta dente, versarla nella padella con i piselli, e farla saltare per pochi minuti.
Impiattare e servire la pasta di farro e fave con i piselli ben calda.
Buon appetito!