Pane con Farina di Tipo 2 a Lunga Lievitazione
Il pane con farina di tipo 2 a lunga lievitazione è una ricetta per fare un pane digeribile, dalla crosta... Continua »
Mese: Settembre 2017
Cornetti Vegan con Pasta Madre
I cornetti sono il modo più apprezzato per fare colazione quindi ho voluto realizzarli con la mia pasta madre, utilizzando... Continua »
Pesce Spada con Verdure dell’Orto al Cartoccio
Pesce spada al cartoccio insaporito con patate, zucchine, peperoni, carote e una spolverata di rosmarino; una ricetta sana e nutriente, adatta anche come... Continua »
Crostatina Integrale con Marmellata di Limoni
“É come un battito d’ali, un fulmine che si imbatte tra due nuvole, il mare in tempesta, una bottiglia di... Continua »
Insalata di Riso Integrale con Piselli, Zucchine, Tonno e Olive
Un’idea fresca e saporita, con l’aggiunta di un mazzetto di basilico fresco; l’insalata di riso integrale è un piatto completo,... Continua »
Crostatina Integrale con Confettura di Mirtilli
La colazione è il pasto più importante della giornata, quindi ho voluto realizzare questa crostatina fragrante e leggera, con una... Continua »
Mezzaluna Ripiena di Zucchine e Peperoni
Questa mezzaluna con ripieno di zucchine e peperoni gialli mi ha conquistata con il suo sapore e il suo aspetto... Continua »
Brutti ma Buoni
Una ricetta di famiglia, rivisitata, ma che voglio condividere con voi; deliziosi biscotti croccanti fuori e morbidi dentro..i Brutti ma... Continua »
Torta al Cioccolato
Una torta al cioccolato leggera e golosa, priva di burro e uova, morbida e “cioccolatosa” ma, al tempo stesso, sana... Continua »
Pane con Farina di Tipo 2
Il pane con la farina di tipo 2 ha un sapore rustico ed un profumo eccezionale, arricchito in superficie da... Continua »