Speghettone di Gragnano alla Gricia con zucchine e peperone giallo
ingredienti per 2 persone: spaghettoni di gragnano 160 g guanciale 200 g zucchina 1 peperone giallo 1/2 cipolla…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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