Ricetta regalata dall’Amico Armando Palmieri: Cheesecake al cioccolato
dosi per un diametro di 20 cm (tortiera sganciabile) per la pasta frolla (ricca di burro) farina 00…
La cucina è di per sé una scienza, sta al cuoco farla diventare arte. (Gualtiero Marchesi)
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