Oggi vi propongo un gustoso Contorno di zucca e patate croccanti in friggitrice ad aria, con rosmarino e pangrattato. Un piatto gustoso e leggero, perfetto per accompagnare secondi a base di carne o pesce o semplicemente da servire come secondo per cena.
Il contorno di zucca e patate croccante in friggitrice ad aria è davvero saporito e si prepara in pochi minuti.
Vi basterà versare tutto nel cestello della vostra friggitrice ad aria, aggiungere olive e pangrattato e cuocere per 15/ 20 minuti. Provatelo, è davvero buonissimo.
Se non avete la friggitrice potete preparare questo contorno in padella con un filo d’olio o al forno con cipolla o salsiccia .
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RICETTA DA NON PERDERE=>Ricotta con pomodorini in friggitrice ad aria
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Ingredienti
Strumenti
![COSORI Friggitrice ad Aria 5,5 Litri, 13 in 1 forno elettrico, 85% Meno Olio,1700W, 75-205°C,32 ricette cartacee [italiano],Display Digitale, CP158](https://m.media-amazon.com/images/I/41L7eIuuGTL._SL500_.jpg)
Passaggi
Per prima cosa bisogna pulire la zucca, quindi eliminare la parte esterna più dura ovvero la buccia.
Lavarla, asciugarla con un panno e tagliarla a pezzetti, più o meno della stessa grandezza delle patate.. Procedere allo stesso modo con le patate quindi, sbucciarle, lavarle e tagliarle a pezzetti.
Riunire la zucca e le patate in una ciotola, aggiungere la cipolla tagliata a fettine, le olive, pangrattato, farina di mais e formaggio. Condire con un filo d’olio, sale, pepe e rosmarino e mescolare in modo che la panatura aderisca sulle patate e zucca.
Versare il tutto all’interno della teglia adatta alla friggitrice ad aria (va bene anche un contenitore d’alluminio usa e getta o un foglio di carta da formo).
Spruzzare d’olio e cuocere a 200°C per 20 minuti, scuotendo il cestello a metà cottura.
Mescolare delicatamente e servire tiepido il vostro gustoso contorno di zucca e patate croccante.
Per la cottura in forno: 200°C per 35/40 minuti
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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