Torta di pasta sfoglia con patate e salsiccia

Torta di pasta sfoglia con patate e salsiccia, una torta salata ricca di sapore; perfetta da servire come antipasto in ogni occasione. Ripiena di patate e salsiccia sbriciolata la torta di pasta sfoglia che vi propongo oggi è davvero buonissima e anche molto semplice da preparare.

Per realizzare questa ricetta ho usato la pasta sfoglia senza glutine Buitoni che è l’unica che riesco a trovare facilmente. In alternativa alla pasta sfoglia potete realizzare la mia Pasta brisè senza glutine fatta in casa, dovrà solo cuocere qualche minuto in più.

Preparare la torta di pasta sfoglia con patate e salsiccia è davvero molto semplice. Vi basterà srotolare un rotolo di pasta sfoglia e farcirla con patate cotte al microonde o bollite e aggiungere la salsiccia sbriciolata e della mozzarella. In questo modo portate in tavola un secondo davvero buonissimo e che piace a tutti. 

Se non avete a disposizione le patate provate con le zucchine trifolate o date uno sguardo alla versione di Torta rustica con la zucca oppure la Torta di sfoglia con patate robiola e prosciutto. 

Qui sotto lascio idee con la pasta sfoglia