Pasta cremosa con zucchine e pancetta

Pasta cremosa con zucchine e pancetta un primo piatto buonissimo e facile da preparare. Una preparazione semplice che piacerà a tutti soprattutto ai bambini.

La pasta cremosa con zucchine e pancetta si prepara in meno di 30 minuti  e con semplici e pochi ingredienti . Provate a prepare anche voi questa buonissima pasta  , sono sicura che conquisterà tutta la famiglia.

Come pasta ho usato i maccheroncini , ma volendo si può sostituire con altri formati di pasta a vostro piacimento.

A proposito di zucchine , non perdetevi la ricetta on video delle Polpette di zucchine fritte : QUI 

Qui sotto vi lascio la video ricetta delle Polpette di zucchine fritte


Ingredienti

300 g di maccheroni (senza glutine )

2 zucchine di media grandezza
100 g di pancetta a dadini (come da prontuario)
80 g di philadelphia
mezza cipolla tritata
1 noce di burro
mezzo bicchiere d’acqua
sale qb

Procedimento:

Lavate le zucchine, asciugatele e tagliatele a rondelle.

Fate rosolare le zucchine con la noce di burro e la mezza cipolla tritata, aggiungete la pancetta e fate cuocere per 10 minuti, a fuoco basso e aggiungendo mezzo bicchiere d’acqua.

Nel frattempo lessate la pasta, e sciogliete un panetto di philadelphia in un po d’acqua di di cottura della pasta e aggiungetela alle zucchine.

Scolate la pasta e mantecatela con il condimento di zucchine pancetta e philadelphia.

A piacere potete aggiungere del formaggio grattugiato .

Visto com’è semplice da preparare?

Se provate questa ricettina  ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀

Ricette consigliate : Fagottini rustici con ricotta e mortadella , Pizza rustica alla parmigiana , Rotolo di patate ripieno di prosciutto cotto , Tortino di patate e broccoli , Cotolette di patate e tonno

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

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