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Cotolette di patate e tonno (al forno)

Cotolette di patate e tonno (al forno )Eccovi una ricetta ideale per la primavera: Cotolette di patate e tonno (al forno). la morbidezza delle patate ben si lega con il tonno,esaltando il suo sapore naturale. Le Cotolette di patate e tonno (al forno) sono ideali per un pic nic all’aria aperta,andranno a ruba! Infatti hanno solo un difetto…Creano assuefazione!

Ingredienti per 10 Cotolette di patate e tonno (al forno)

°3 scatolette di tonno sott’olio da 80 grammi ognuna

°450 grammi di patate lesse e private della buccia

°pangrattato (io senza glutine )

°prezzemolo

°sale,pepe

°olio

° 1 noce di burro

°1 uovo

Procedimento

In una terrina schiacciare con la forchetta le patate lesse

Unite il tonno sgocciolato in precedenza

Aggiungete il burro,l’uovo,sale,prezzemolo e pepe e mescolate con la forchetta

Con le mani leggermente inumidite,formate delle polpette e schiacciate leggermente in modo da dar la forma di una cotoletta rotonda.

Passatele nel pangrattato,cercando d’impanarle da tutti i lati e posizionatele in una teglia da forno foderata con carta da forno

Versate sopra le cotolette un filo di olio e infornate a 200 gradi per 20/30 minuti circa

se occorre rigiratele.

queste Cotolette di patate e tonno (al forno) sono buonissime anche fredde.

Vi aspetto sulla pagina facebook => Zero glutine 100% Bontà

un bacio

Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

Molte mie Ricette sono state pubblicate nel Sito RicetteBloggerriunite

Grazie al Gruppo @RBR

 

 

 

 

Commenti

commenti

7 comments on Cotolette di patate e tonno (al forno)

  1. Florinda
    28 aprile 2014 at 10:22 (3 anni ago)

    davvero sfiziose…ottime anche come finger food!!! da copiare e rifare al più presto 😉

    Rispondi
    • zeroglutine
      2 maggio 2014 at 08:00 (3 anni ago)

      certooo..arrivo subito..;)

      Rispondi
  2. Vera “La pasta risottata”
    1 maggio 2014 at 19:08 (3 anni ago)

    …come non detto..non trovo il bottone per poterti seguire 🙁
    Mi appunto l’indirizzo del blog
    Ciao. Vera

    Rispondi
    • zeroglutine
      2 maggio 2014 at 08:00 (3 anni ago)

      grazieee

      Rispondi
  3. Manuela
    12 febbraio 2016 at 14:07 (1 anno ago)

    Sembrano ottime!!
    Ma le scatolette di tonno sono quelle grandi o piccole?
    Grazie

    Rispondi
    • zeroglutine
      12 febbraio 2016 at 17:27 (1 anno ago)

      Ciao Manuela ,quelle piccole da 80 grammi

      Rispondi

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