Scaloppine di pollo croccanti

Le scaloppine di pollo croccanti sono un secondo gustoso e molto semplice da preparare , che conquisterà tutti per la loro bontà e morbidezza.

Un secondo saporito dal successo assicurato , e molto facile da preparare.

Vediamo cosa occorre e come si preparano le Scaloppine di pollo croccanti

Ingredienti

4 fettine di petto di a fette sottili

1 uovo

farina di riso quanto basta

sale e olio extravergine d’oliva

2 cucchiai di formaggio grattugiato

prezzemolo tritato

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Passare le fettine di polo nella farina di riso e scuotere dalla farina in eccesso.

In un piatto sgusciare l’uovo , salare e aggiungere il formaggio e il prezzemolo tritato. Mescolare on la forchetta e impanare le fette di pollo.

In una paella far scaldare 4 cucchiai d’olio e cuocere le scaloppine di pollo da entrambi i lati.

Lasciar asciugare ile scaloppine su carta assorbente e servire con fette di limone

Per accompagnare io vi consiglio del’insalata mista di stagione o perché no..Patate fritte  o al forno.

Se provate questa ricettina  ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀

A domani con una nuova ricetta

un bacio Mary

Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà

Ricette consigliate : Fagottini rustici con ricotta e mortadella , Pizza rustica alla parmigiana , Rotolo di patate ripieno di prosciutto cotto , Tortino di patate e broccoli Cotolette di patate e tonno

 

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