Filetti di platessa al forno gustosi e facili da preparare. Una ricetta salva- cena, da tenere presente quando avete poco tempo per cucinare.
Per preparere questo piatto ho usato i Filetti di platessa surgelati ma vanno bene anche quelli freschi e se non vi piace la platessa potete usare i filetti di merluzzo.
Qui sotto vi lascio la video ricetta dei Filetti di platessa al forno che vi consiglio di guardare.
Filetti di platessa al forno
Ingredienti
3 o 4 filetti di platessa surgelati o freschi
4 cucchiai di pangrattato senza glutine
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
mezzo limone
sale e olio extravergine d’oliva
prezzemolo tritato
Procedimento
Sistemare i filetti di platessa in una teglia foderata con carta da forno
In una terrina mescolare il pangrattato con il formaggio, prezzemolo, succo di limone e la buccia grattugiata.
Aggiungere un filo d’olio e sbriciolare la panatura con le mani.
Ricoprire i filetti di platessa con la panatura e infine condire con un pizzico di sale e un filo d’olio.
Cuocere in forno preriscaldato per 15/20 minuti a 200 °.
Servire i filetti di platessa al forno con insalata mista di stagione e fettine di limone.
Se provate questa ricettina ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀
A domani con una nuova ricetta facile e gustosa.
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