TORTA SALATA 10 MINUTI CON PATATE e prosciutto, ricetta veloce, piatto unico per la cena, idea antipasto da fare in poco tempo, rustico sfizioso e gustoso.
Buonissima questa torta salata 10 minuti con patate, un rustico che si prepara velocemente, una ciotola e un cucchiaio, niente robot, perfetta per cena se cerchi un piatto sfizioso da portare a tavola.
Una ricetta che non ha bisogno di molte spiegazioni perché una volta grattugiate le patate crude si mescola tutto e si inforna, la torta salata 10 minuti è davvero ottima, morbida e filante.
Avevo delle fettine di prosciutto in giro da consumare e un paio di patate che chiedevano pietà, se non le avessi utilizzate si sarebbero suicidate -.- quindi ho pensato ad un’idea veloce per la cena che mettesse tutti d’accordo.
Seguitemi in cucina oggi c’è la torta salata 10 minuti!
Ingredienti
- 3Uova
- 70 mlOlio extravergine d’oliva
- 200 gFarina 0
- Mezza bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate
- 200 gFiordilatte
- 3 fetteProsciutto cotto
- 1 cucchiainoSale
- 120 mlAcqua
- 2Patate
Preparazione
Versa le uova con l’olio in una ciotola e lavora un po’ con le fruste a mano.
Aggiungi l’acqua e mescola di nuovo.
Grattugia le patate e aggiungile ai liquidi, unisci poi la farina con il lievito e mescola con un cucchiaio.
Unisci il sale, il prosciutto cotto tagliato a pezzi e il fiordilatte a fette, mescola tutto.
Fodera uno stampo da 20 cm e versa il composto, olia la superficie e spolvera con un po’ di pane grattugiato.
Inforna nel forno caldo a 190° ventilato e cuoci per 25 minuti, fai una prova stecchino prima di sfornare, l’interno deve essere asciutto.
Bon appétit
Il tempo 10 minuti si riferisce alla preparazione della ricetta, ingredienti alla mano.
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Arte in Cucina consiglia
Torta salata 10 minuti con patate, ricetta veloce, piatto unico per la cena.
Puoi arricchire la torta rustica con del parmigiano.
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